CONCOURS des MIELS

récoltés en REGION LORRAINE

Le concours aura lieu comme chaque année fin octobre début novembre.

Il est ouvert à tous les apiculteurs des 4 départements lorrains, et à tous les adhérents d’Apilor.

                              Les apiculteurs qui souhaitent participer au concours doivent obligatoirement

payer une participation dont le prix est fixé par APILOR.

Chaque échantillon de miel sera analysé au laboratoire d’EPINAL et la copie de l’analyse sera remise à l’apiculteur.

L’analyse peut comporter : teneur en eau, indice de Pfund, pH, conductivité électrique, HMF, dosage des aldoses et analyse pollinique qualitative.

POUR PARTICIPER AU CONCOURS l’APICULTEUR DOIT :

Faire parvenir au président du syndicat ou au laboratoire, dans les délais impartis, 2 pots de miel identiques de 250g : 1 pour analyse au laboratoire, 1 pour analyse sensorielle.

Attention : L’apiculteur doit identifier ses échantillons de miel avec son nom, prénom, la date et le lieu de récolte. Remplir le coupon ci-dessous et le renvoyer avec son règlement à Mme HOUPERT.

MONTANT DE LA PARTICIPATION et FACTURATION :

22 € par échantillon , c’est le prix moyen identique à toutes les analyses : les paramètres analysés dépendent de l’appellation. 

Dans le cadre du concours APILOR, l’apiculteur ne peut pas retoucher la TVA car aucune facturation n’est faite au client.

REMARQUES : 

Aucun règlement ne sera accepté par le laboratoire et par les présidents des différents syndicats.

Le laboratoire enverra à Mme HOUPERT la liste des apiculteurs participant au concours ainsi que le nombre d’échantillons.

Les apiculteurs qui ne régleront pas leur participation verront leurs échantillons écartés du concours. Dans ce cas, une facture du laboratoire leur sera directement adressée.

RECOMPENSES :

Un diplôme et un prix seront  remis aux trois premiers de chaque catégorie.

  

Catégories:

- Miel de Fleurs

- Miel monofloral préciser le cru (Acacia, Tilleul)

- Miel de Forêt récolté a :

- Miel de Montagne clair récolté a :

- Miel de Montagne foncé récolté a :

- Miel de Sapin récolté a :